Articles populaires – C'si bon le fait maison

27 novembre 2009

la brioche

alors voici la recette de la brioche rien de bien sorcier, juste je la malaxe en MàP (machine à pain) je le faisais avant d'avoir maitnenant mon robot pâtissier pour une grande et grosse brioche la taille familliale quoi ^^ temps de préparation: 20 min...

Posté par aleanis à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, cuisson, four, tresse

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9 février 2011

flan maison (recette Dukan)

je vais le tenter ce midi lol, je reviens vous dire les critiques ou compliments de ma tribut en phase 1 PP et 2 PL facile et rapide : Préparation : 15 min. Cuisson : 45 min. matériel: casserole + un plat et des ramequins dans mon panier se trouve: 50...

Posté par aleanis à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, régime, flan, maison

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19 novembre 2012

macaroni au saumon sauce fromage blanc

voilà j'avais pas de tagliatelle j'ai donc pris des macaroni...... pour 6 personnes temps de préparation:15mn (la découpe surtout du poisson si frais) temps de cuisson:20mn (saumon + pâte) je dispose de : 460gr (environs) de filet de saumon 1 filet de...

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Tags: saumon, tagliatelle, pâte, macaroni

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20 octobre 2013

riz au lait

riz au lait un dessert aimé ici retravaillé dès que je le peux (il faut d'ailleurs que je la refasse histoire de bien vérifier les ingrédients et le réultat j'ai pas mis la recette le jour de la réalisation) pour 6/8 pots préparation: 10 min cuisson:...

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Tags: riz, lait, cannelle, moelleux

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4 février 2014

gratin Savoyard façon Nanou

tiré de cette recette ici ----> http://www.cuisine-et-mets.com/gratins/gratins-sales/gratin-savoyard.html que trouve bien sympatique je vous partage donc ma façon de faire.... les enfants ont adoré!!! mes recettes sont pour de nombreuses personnes autour...

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Tags: gratin, crème, pomme de terre, savoyard

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27 février 2013

couronne feuilletée au chocolat!! (façon Nanou)

voilà une tite recette simple et facile, rapide à réaliser ...et piquée sur le net j'ai testé et approuvé par la petite équipe de gnomes du jour!! pour 4/5 personnes temps de préparation: 5mn temps de cuisson: 25mn ustensile: plaque de cuisson réalisation:...

Posté par aleanis à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte, feuilletée, rapide

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21 novembre 2015

mini flan charcutier façon Nanou

et celle la elle est de moi et toc! bon ok le flan je n'y suis pour rien donc je vous partage mon idée sur cette base pour un apéro ou une entrée pour +/- 16 flans temps de préparation: 10mn temps de cuisson:25 mn réalisation: * cuisson au four 25 mn...

Posté par aleanis à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, lardons, apéro, charcuterie

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4 novembre 2022

pâte brisée

voici une #pâtes #brisée en 15 min ok c’est pas un exploit ceci sans beurre mais au fromage blanc ! l'idée est emprunté ici: https://platetrecette.com/pate-brisee-sans-beurre-au.../? temps de préparation: 15 min à la main temps de cuisson: sans (sauf...

Posté par aleanis à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, tarte, pâte, pâte brisée

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18 janvier 2010

la gratinée à l'oignon et....ses variantes!!

lol elle n'existait déjà donc ça prouve bien que je ne fais jamais 2 fois la même recettes ^^ pour 4/6 personnes temps de préparation: 15 min temps de cuisson: 20 min sur feu + 15 min à four chaud réalisation: ** Coup:€€ faisons le marcher : 500 gr d'oignons...

Posté par aleanis à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, soupe, gratinée, oignon

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19 janvier 2010

le gâteau de pain perdu

les temps sont dures pour tout le monde surtout en fin de mois ou même parfois début et ici on est contre le gaspillage, je tiens cette recette de ma maman qui avait pour habitude de ne rien jeter et pour cause elle avait bien raison c'est trop bon .......

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Tags: dessert, gâteau, pain, perdu

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11 octobre 2010

la soupe au chou et endive

le chou c'est tout une histoire de le cuisiner!! pour 4/6 personnes temps de préparation 15 à 20 mn temps de cuisson 10 + 15mn à la vapeur dans mon panier se trouve: 1/2 chou blanc 3 endives 4 à 5 pomme de terre 1 oignon 1 tomate 1kg de ragout de porc...

Posté par aleanis à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, chou, légumes, soupe

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17 octobre 2010

carotte glacé au miel (recette québécoise)

carottes que faire avec des carottes on les mange à toutes les sauces que c'est trop bon!! pour 6 personnes cuisson 10mn dont - de 5 à la vapeur préparation 20mn matériel: cocotte dans mon panier se trouve: 1kg de carottes (pour le coup en rondelle congelé)...

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Tags: carotte, glacée, miel, rondelle

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8 février 2011

mille feuille de concombre (recette Dukan)

une tite salade bien sympa que l'on peut se faire sans même au régime.... pour 6 personnes tps de préparation : 5 à 10 min réalisation: * assez sympa dans mon panier se trouve : 1 concombre 200 à 300gr de saumon fumé 3 carrés frais 0% (moi j'ai mis les...

Posté par aleanis à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, Dukan, régime, concombre

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16 février 2011

flan à la carotte (recette Dukan)

voilà la recette du flan à la carotte!! en phase 2 PL pour 4 à 6 personnes préparation: 15mn cuisson: 20mn environs matériel: ramequins dans mon panier se trouve : 200gr de carottes (ici environs 1 carotte / personne et là j'ai x 2 car je trouve juste...

Posté par aleanis à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, Dukan, régime, flan

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14 mars 2011

quiche (recette Dukan) simple et rapide

c'est vrai elle est très simple et rapide en plus elle est excellente! dukanautes en phase 2 PP/PL pour 2 personnes préparation: 5mn cuisson: 20mn au four + 5 mn pour les oignons/échalotes matériel: une tôle à patisserie je dispose de : 6 c. à s. de FB...

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Tags: Dukan, régime, quiche, lorraine

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27 octobre 2011

gratinée à l'oignon la variante

à la base c'est une soupe à l'oignon mais comme nous aimons ici les oignons sous quasi toutes ses formes, que mon homme est lyonnais (je l'ai connu comme ça la gratinée lol non pas mon homme rooo mdrr) donc voici pour 5 convives environs temps de préparation:...

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Tags: gratinée, oignon, saucisse, variante

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10 décembre 2011

les rissoles aux poires recette Savoyarde et Suisse!

il parait que la rissole c'est typiquement Savoyard et que ça fait partie du rituel des fêtes!! bah je fais pour la première fois cette recette et bah c'est excellent!!les enfants sembles aimer... pour une 20taine de rissoles tps de préparation de la...

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Tags: brisée, pate, poires, rissolles

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17 janvier 2013

gratin d'endives au bleu d'Auvergne façon nanou...

voilà j'ai pris dans la recette de ce blog --> http://www.ptitchef.com/recettes/plat/gratin-d-endives-et-bleu-d-auvergne-fid-1509241-fid-1509241 mais une fois de plus je l'ai arrangé à ma sauce ^^ temps de préparation : 20 min temps de cuisson : 30 min...

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Tags: endive, gratin, crème, bleu

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11 mars 2013

gratins de poireaux au saucisse de toulouse

gratin de poireaux il est bien connut de bien des gens mais voilà moi encore une fois je ne fais rien comme tout le monde ^_^ pour 8/10 personnes temps de préparation: 30 min ( 20 min pour la sauce + la réalisation 10 min ) temps de cuisson: ( 10 min...

Posté par aleanis à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, saucisse, poireau, béchamel

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2 mai 2014

canapé d'effeuillage d'endive

les endives on les aime cuite crue et là elles font fureur pour une entrée ou une mise en bouche à l'apéro c'est original et change de tout ces biscuits salés... pour un apéro dinatoire ou pas pour 1 plat de service temps de préparation: 30min temps de...

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Tags: endive, saumon, mascarpone, apéro

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12 août 2014

velouté de courgettes façon Nanou

des courgettes jaune ou verte longue ou courte de toute façon mon jardin ne m'a donné que ça cette année alors on va les varier à volonté hein!! pour 6/8 personnes 1 cocotte vapeur pour plus de rapidité mais mijoté c'est encore mieux ;-) temps de préparation:...

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Tags: courgettes, soupe, potage, velouté

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25 janvier 2015

crème dessert au carambar

voilà voilà je suis une adepte de la yaourtière seb multidélice et je fais de sacrée économie si si déjà ça fait bien depuis le mois de février 2014 (achat de mon appareil) que je n'ai pas acheté de yaourts bon les fromages frais et fromages blancs je...

Posté par aleanis à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, crème, carambar, lait concentré

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28 juillet 2016

façon tarte citron meringuée au verre

la tarte citron est pas une mince affaire pour tous alors la voilà aussi en version verre tirée de cette recette --------- > http://www.cuisine-et-mets.com/desserts/mousses-bavarois-charlottes/delice-citron.html temps de préparation: 1h car temps de repos...

Posté par aleanis à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron, meringue, délice

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13 octobre 2016

moelleux aux pommes

un moelleux avec un ti cafff lol ou en dessert pour 6/8 personnes un moule de 20 ou 24cm assez haut du papier de cuisson (sulfurisé) temps de préparation: 15 min temps de cuisson: 30 à 40 min au four préchauffé à 180° réalisation:* dans mon panier se...

Posté par aleanis à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pommes, moelleux

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29 juin 2017

glace maison au LCNS arôme .....

comme tu veux lol 😆 oui la chaleur nous fait prendre des kilos c'est bien vrai mais bon dans la gène y a pas de plaisir hein il parait mais il faut aussi savoir se faire plaisir donc .... 😎 😜 donc voici la composition pour 1 litre de glace ou 16 bâtonnets...

Posté par aleanis à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, fraîcheur, fraise, lait concentré non sucré

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