Articles populaires – C'si bon le fait maison

2 mars 2019

tiramisu ...... au bonbon fraise .....T

des bonbons qui restent au fond du placard c'est rare mais voilà moi j'ai trouvé comment les passer tirée de cette recette ---> https://www.demotivateur.fr/food/dessert-fraises-tagada-tiramisu-recette-6932 pour 6 coupelles temps de préparation:30 min...

Posté par aleanis à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraise, tiramisu, sirop, tagada

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2019

terrine de courgette au mascarpone

sur l'idée de Cathy une amie blogueuse culinaire que j'ai "connu" sur facebook via des groupes ou même sa page culinaire ou encore son blog dont voici le lien de sa recette -> ici j'ai fait pour une fois une recette suivit à la lettre suite au bain marie...

Posté par aleanis à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, courgette, mascarpone, terrine, froide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2019

Gâteau individuel façon yaourt

Mais sans yaourt est oui parfois ça nous prend comme ça donc on fait avec les moyens du bord... et cuisson à la multidélice sur la base du gâteau au yaourt dans mon panier se trouve : une multidélice si si et 12 pots (bon là j'ai obtenu que 11) avec son...

Posté par aleanis à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, yaourt, crème, multidélice, crème épaisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2019

courgette farcie au quinoa

la recette qui m'a inspiré ... pour une version rapide suivre la recette du lien ⤵️ https://www.marmiton.org/recettes/recette_courgettes-rondes-farcies-au-quinoa_67864.aspx temps de préparation : 30 min temps de cuisson :2h30 min réalisation:** pour 4...

Posté par aleanis à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, farcie, courgettes rondes, plat complet, quinoa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2019

la tartine Savoyarde

voilà sur l'idée de ce lien bien sur j'ai tourné à ma sauce avec ce que j'avais dans mon frigo➡️ https://www.refuge-de-marie-louise.com/info/recette-tartine-au-reblochon-de-savoie? la tartiflette c'est trop bon trop fondant et puis le reblochon, le fermier...

Posté par aleanis à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, reblochon, vin blanc, savoyarde, tartine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2019

Parmentier de saumon au fondu de poireaux

eh bien cette méthode est excellente faut juste prévoir du temps pour la réaliser ça ne se fera pas en 1h... parmentier de saumon aux poireaux fondus temps de préparation: des diverses bases 1h30 facile + la cuisson temps de cuisson: 1h réalisation:**...

Posté par aleanis à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, parmentier, poireaux, bechamel, fondu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2020

soufflé de polenta....

Voilà il n'a pas fait un plis à refaire pour un bon plat de 5 personnes voir 4 bons mangeurs lol temps de préparation:30 min temps de cuisson:40 min dont 20 min sur le feu le reste au four réalisation:** coup:€ dans mon panier se trouve : à savoir que...

Posté par aleanis à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soufflé, blanc d'oeuf, polenta, cancoillotte, vin jaune

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2020

gratin FAÇON Dauphinois

Un incontournable de la cuisine française c'est lui le Gratin dauphinois mais comme d'habitude je fais à ma guise 🤗 non cette fois pas trop...voyez plutôt et s'il vous plaît les gens ne critiquez pas la recette, je me sers de la base et j'en fais ce que...

Posté par aleanis à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, beurre, crème, pomme de terre, Dauphinois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2020

salade de harengs fumés

une salade à base de #légumineuse des lentilles corail qui cuisent très très vite à l'eau ne pas saler (les marrons ça les durcies du coup je ne le fais plus) là elles sont au harengs fumés, échalotes, carottes râpées gros trou, 1/3 de poivrons jaune...

Posté par aleanis à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, lentilles, corail, harengs fumés, légumineuse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2012

soupe aux rognons, p de t et poireau

Alors si vous n'aimez pas les abats c'est pas pour vous :-))) lol mais moi j'ai bien aimé...euh mon homme aussi lui qui pourtant n'aime pas les rognon ! donc les voici en soupe /potage..... pour 6 personnes *temps de préparation: 15 min *temps de cuisson:...

Posté par aleanis à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, poireau, pomme de terre, rognons, vache qui rit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2013

salade de...............

pâtes oui oui c'est l'été et là il faut du frais, du froid.....alors une tite salade de pâte composée comme bon vous semble elle se décline en multi variété et à volonté!! temps de préparation: 20min temps de cuisson: 20min à peine temps de repos au frais:...

Posté par aleanis à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lardons, pâte, volaille, escalopes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2016

crème dessert style dan*ette

comme c'est un jeu d'enfant ....... et on sait ce qu'il y a dedans les faire la veille c'est encore mieux!!! ici on les adore ..... pour 5 pots (style la laitière) tant qu'à faire faut recycler ..... suivant la dose on peut aller jusqu'à 6-7 pots une...

Posté par aleanis à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème, maïzéna, parfum

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2013

roulé ou friands jambon fromage béchamel

tiré d'une simple photo j'ai fait à ma façon une fois encore :-p à faire si vous en avez le temps à partir de la recette de la pâte feuilletée maison ici---------> recette de base pour 8 roulés pour 6/8 personnes (pour info pour un enfant de 4/5 ans ça...

Posté par aleanis à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, béchamel, friand, jambon, roulé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 janvier 2018

pâté croûte de poulet rôti

voici donc la recette du pâté croûte au poulet rôti à la moutarde à l'ancienne et au cognac /!\ je dois l'améliorer car n'a pas tenu à la découpe mais il est très bon /!\ MOI JE L'AI RÉALISÉ avec une viande cuite mais à LA BASE c'est UNE VIANDE CRUE 😋...

Posté par aleanis à 00:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: reste, cognac, poulet rôti, pâte brisée, pâté croûte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2018

quenelle soufflé selon son goût

que j'adore cuisiner mais encore plus quand ma fille de 11 ans accepte de venir me donner un coup de main qui en plus retourne se servir une fois la cuisson faite ça, ça fait trop plaisir et puis elle est fier d'elle aussi. à savoir c'est la base de la...

Posté par aleanis à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, Lyonnaise, emmental, quenelle, soufflée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 octobre 2018

endive au jambon revisitée...

bah voilà l'endive est un légume amer en cuisson le pédoncule retiré c'est pareil je les passe habituellement au citron durant leur précuisson façon braisé mais là toujours en mode braisé j'ai tenté autre chose l'introduction du chorizo et des ............................

Posté par aleanis à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, gratin, béchamel, jambon, anchois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2018

coeur de boeuf braisé et ses carottes

les abbats on aime bien chez nous et souvent on consomme le coeur de boeuf qu'on mange en steak et bien là il est en demi et accompagné de carotte pour 5 personnes temps de préparation: 15 min temps de cuisson: 45 min à feu doux réalisation:* dans mon...

Posté par aleanis à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, tomate, carottes, braisé, coeur de boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2019

cuisse de dinde au miel et fruits secs....

Voilà le repas de midi cuisse de dinde au miel, abricot et raisins de Corinthe ♨️temps de préparation: 15 min ♨️temps de cuisson: 30 min ♨️réalisation: * ➡️ préparez les ingrédients : 1 cuisse de dinde pour 4/5 personnes 1 gros oignon émincé 100 gr de...

Posté par aleanis à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, cuisse, dinde, abricot sec, raisin de corinthe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2019

fromage de chèvre maison

qui n'aime pas le fromage lève la main, mais le fait maison on ne peut y résister !! et ce coup ci fait en multildélice mais faire le caillage à chaud sur le feu est possible je vous donnerais ma recette ultérieurement car tous nous n'avons pas un appareil......

Posté par aleanis à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, fromage, lait, affinage, thym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2018

pancakes à la courgette

et ail des ours (c'est de saison) mais sans ça marche aussi la recette qui m'a inspiré n'en a pas et pour un repas le soir rapide et léger ça passe très bien salade et charcuterie Pancakes de courgette Les enfants vont adorer manger des légumes ! pour...

Posté par aleanis à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, oeuf, farine, ail des ours, pancakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2011

cassolette de noix de st jacques (recette dukan)

recette de base les gambas en verrines dans leur sauce vanillée! mais moi j'ai remplacé les gambas par des noix de st Jacques.... pour 4 personnes: tps préparation: 15 mn tps de cuisson: 20 mn (un peu plus pour les noix de st Jacques) je dispose de :...

Posté par aleanis à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, régime, cassolette, gambas, noix de st jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2011

ramequins de semoule au .....

caramel, chocolat ou nature! voilà je me suis lancé cet après midi les ramequins sont fait! je dispose: 1/2 L de lait 40gr de sucre poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à s. de rhum ou d'arôme rhum blc 70gr de semoule de blé dur moyenne (moi pour ce...

Posté par aleanis à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pépites, caramel, ramequin, semoule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2012

cassoulet maison façon ...........nanou!! version facile

Voilà les boîtes ça me saoule consommées telle quel mais là je suis partie d'une boite de haricot blanc à la tomate!! *pour 6/8 personnes *temps de préparation :30min *temps de cuisson : 30min *réalisation : ** car long dans la précuisson je dispose de...

Posté par aleanis à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisse, cassoulet, blanc, toulouse, viandes haricot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2012

huître chaude au vin blanc...

voilà une tite recette des huîtres chaude s pas forcément adepte mais à fait l'unanimité à la maison pour 6/8 personnes temps de préparation: le temps d'ouvrir les huîtres (une bonne 1/2h avant) + 15mn temps de cuisson: 15mn pour les n°3 20mn pour les...

Posté par aleanis à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, vin, blanc, huître, chaude

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2012

gratin de boeuf aux tomates....

voilà une recette que je sors d'un petit livre à 3 franc 6 sous qui ne paye pas de mine mais j'ai envie de tester donc voilà le repas de ce midi est dans mon four hummm que ça sent boonnnnn Alors après test mais un succès assuré par les petits mangeurs,...

Posté par aleanis à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, gratin, boeuf, boullette, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote